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Gourmet Experience Serrano 52

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GOURMET EXPERIENCE SERRANO 52 Esta tienda gourmet y gastrobar dispone de un innovador dispensador automático de vinos con 18 caldos diferentes que se suma al surtido de vinos y champagnes de la bodega. También permite al cliente disfrutar de un showcooking permanente durante todo el día, con una propuesta gastronómica de más de una treintena de platos de distintos tipos de cocina. La carta del gastrobar está organizada por grados, en función de la temperatura de cocinado: sobre 0º, sobre 6º, sobre 30º y sobre 80º. Dirección: Calle de Serrano, 52, 28001 Madrid. Teléfono: 914 32 54 90.

Cornflake Crispy Chicken Burger Avocado

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CORNFLAKE CRISPY CHICKEN BURGER AVOCADO Freír el pollo en aceite profundo durante 10 minutos o hasta que este crispy por fuera y jugoso por dentro. Agregar al bollo de hamburguesa, crema de aguacate, remolacha, rucula, queso y el pollocrispy. Estas hamburguesas de restaurante de comida rápida o súper mercado están muy ricas. Pero para que sean más saludables, también las podemos hacer de forma casera con ingredientes seleccionados por nosotros, menos procesados y más naturales. Para la carne, coloca la pechuga de pollo molida en un tazón y agrega la cebolla, el ajo, el huevo, la sal, la pimienta, el jugo sazonador, la salsa inglesa, el perejil y el pan rallado. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado. Pon bolitas de tamaño media y aplástalas con la palma de la mano para formar las hamburguesas. Mezcla los huevos con el ajo en polvo y sazona con sal y pimienta. Agrega los filetes de pollo. Mezcla la harina y la maicena y pasa el pollo dos veces por la mezcla de huevo y de h